Qui sommes-nous
?
Gimber est une marque belge qui propose un sirop de gingembre
organique et biologique.
Ancien producteur de cinéma d'animation, le belge Dimitri
Oosterlynck a connu une vie mondaine chargée... au cours de
laquelle il s'est souvent demandé pourquoi on ne trouvait dans ces
soirées mondaines que des boissons alcoolisées ou des sodas trop
sucrés.
C'est en vacances dans le sud de la France qu'il découvre le jus de
gingembre. C'est pour lui une révélation ! Enfin un ingrédient qui
lui permettrait de mettre au point une boisson sans alcool de
caractère.
Dimitri investit alors dans une presse à gingembre et met au point
ses premières recettes qu'il part vendre en camionnette autour de
Bruxelles.
Le succès est au rendez-vous et Dimitri comprend alors qu'il peut,
à 40 ans, faire le grand saut et s'investir pleinement dans son
projet.
Cette aventure humaine, c'est celle de Gimber !